Pot'luck

Heyhey, en faisant un tour sur overblog, jviens de me rendre compte que le nombre de visiteurs et de de commentaires était en chute libre, donc j'ai décidé de remédier au problème. De nouveaux articles devraient vous permettre de faire courir vos doigts sur vos claviers et de me laisser plein de commentaires. Come on!
Quelques autres clichés dans mon tour d'horizon de l'Irland que je n'ai pas encore abordés:
- la Saint Patrick pour commencer. Permettez moi d'être brève sur le sujet, une épidémie de je ne sais quelle maladie d'hiver m'a allégrement gâché ma soirée qui promettait pourtant beaucoup. Quelques commentaires cependant (et photos de la parade de la saint Patrick en passant): Patrick est celui qui a évangélisé l'Irlande au VIe siècle (ou qqchose comme ça, la flemme de vérifier). Il expliqua notamment aux Irlandais païens à l'époque la Sainte Trinité grâce aux trois feuilles du trèfle. Et c'est comme ça que naquit le plus célèbre des symboles irlandais. Îl aurait également chasser tous les serpents d'Irlande (pas un mal à mon avis). Devenu le Saint Patron de l'Irlande, la Saint patrick se fête le 17 mars, qui est ainsi devenue la fête nationale. Et qui dit fête en Irlande, dit des litres de bières, des foules en liesse parées de vert, une parade assez grandiose, du soleil (la légende dit qu'il ne pleut jamais pour Paddy's day) et une sacrée dose de bonne humeur.
- en restant dans le registre semi religieux, semi paÏen: les croix celtiques. Vous connaissez tous ces croix avec un cercle ornés de motifs celtiques que l'on trouve certes dans les cimetières mais aussi les bijoux, l'imagerie celtique et/ou religieuse... En arrivant en Irlande, Patrick dû évangéliser un peuple donc païen qui comme la plupart des peuples à l'époque vénérait le soleil. Le mélange des deux symboles (la croix chrétienne, le soleil celtique) donnèrent naissance à ces fameuses croix, bien chrétiennes mais faisant des concessions à la culture et aux religions du passé. Traditionnellement elles sont gravées de dessins celtiques, et de passages de l'Ancien Testament sur une face, du Nouveau sur l'autre.
- l'Irish Stew. Parce qu'il ne faut pas croire que les Irlandais se nourrissent exclusivement de Guiness (même si...).
Cest le plat traditionel irlandais, le pot-au feu local quoi, mais au mouton bien sûr!
-and last but not least: le whiskey. Et oui l'Irlandais parfois se lassent de la bière, ou a besoin d'un remontant à peine plus fort que la bière (qui ne lui fait d'ailleurs plus aucun effet vu qu'il en boit plusieurs litres par semaines): le whiskey, de préférence Paddys ou Jameson. Avec un E avant le Y svp, à ne pas confondre avec le whisky écossais. Les Irlandais vous dirons qu'il est meilleur, plus rond en bouche, plus fruité, plus mielluex; les Ecossais rétorqueront que le leur c'est le vrai, le scotch, + âpre mais aussi plus viril! Je ne trancherai pas ici la question: dans le coca, ils ont tous sensiblement le même goût. Sec ou 'on the rocks' ils me restent imbuvables.
Slàn!